Арбуз - очень вкусная и освежающая ягода, которая будет кстати на любом столе. Обычно мы не задумываемся, как резать арбуз.

Но с приходом гостей обязательно возникнет такой вопрос, ведь хочется нарезать арбуз красиво и удивить всех.

Кстати говоря, арбуз не совсем ягода, хотя чаще всего его называют именно так. Строго говоря - это тыквина, поскольку арбуз относится к семейству тыквенных. Впрочем, это подробности, которые мы сможете рассказать гостям, когда красиво режете арбуз. Но как же его нарезать?

Самый простой способ, конечно же, порезать арбуз обычными дольками. Делается это просто: арбуз разрезаем вдоль на две половины, затем каждую половинку еще раз режем вдоль. У вас получится 4 вытянутые доли арбуза, которые легко нарезать дольками.

Второй вариант резки арбуза тоже дольками, но чуть красивее. Для этого режем арбуз поперек пополам, затем половину арбуза кладём в тарелку разрезом вверх. Теперь режем его дольками, как торт. Только резать лучше не от середины к краю, а от краёв к середине. В итоге арбуз должен раскрыться "розочкой" и будет выглядеть красиво.

Главная проблема при поедании арбузов - косточки и корка. И если от косточек избавиться сложно, то от корки - проще простого. Поэтому вот вам американский способ красиво порезать арбуз без корки. Арбуз режется пополам. Половинку арбуза кладём на разделочную доску мякотью вниз. Теперь ножом аккуратно срезаем верхушку. И срезаем по кругу корку и белую мякоть. У вас должна остаться только красная мякоть арбуза. Мякоть режется сначала слоями, а затем вдоль и поперек. Получаются аккуратные кубики арбуза, которые можно есть вилкой.



Думаете, что американский способ долгий? Не тут-то было,если приноровиться, то можно порезать арбуз менее, чем за 30 секунд. Вот вам видео как нарезать арбуз этим методом:

Еще один способ порезать красиво арбуз не такой быстрый. Для этого понадобится ложечка для мороженого. С её помощью можно сделать аккуратные шарики арбуза, которые прекрасно будут смотреться на столе.

Обычно этих способов достаточно, чтобы порезать арбуз красиво и быстро. Впрочем, есть просто восхитительные варианты резки арбуза, который даже жалко кушать. Да и о скорости тут речи не идёт, приготовьтесь потратить несколько часов на такую резку арбуза. Вот вам несколько примеров:

Надеюсь, вы нашли подходящий способ красиво нарезать арбуз. Если у вас есть свои варианты, не забывайте делиться ими в комментариях!

На светском приеме:
- Вы почему арбуз не кушаете?
- Ухи пачкает…

Арбуз дольками по-астрахански (с коркой)

Разрезаем арбуз поперёк на две части. Срезаем верхушки. Кладём половинку арбуза срезанной верхушкой вниз на блюдо. Режем сегментами, как тортик. Арбуз распадается на блюде “розочкой”. Точно так же поступаем со второй частью. Если арбуз небольшой, то можно подобным образом нарезать не половинки, а целый плод.

Арбуз классическими полукругами (с коркой)

Разрезаем арбуз поперёк на две половинки. Каждую половинку режем еще на две части. Кладём четвертинки арбуз мякотью вниз и нарезаем на одинаковые полукруглые дольки.

Арбуз традиционными дольками (с коркой)

Режем арбуз вдоль на две части. Потом половинки режем опять вдоль ещё на две части. Каждую четвертинку нарезаем небольшими дольками.

Арбуз дольками для вечеринки (без корки)

Большими дольками

Для этого способа нужен большой острый нож. Отрезаем верхушки арбуза. Ставим арбуз вертикально и очищаем его ножом от корки и белой мякоти. Разрезаем очищенный плод вдоль на две части. Нарезаем половинку на дольки. Одним махом режем все эти дольки пополам. Повторяем процедуру со второй половинкой.

Небольшими дольками

Почти тоже самое, но больше подходит для крупного арбуза или для нарезки небольшими дольками.

Американский способ

Режем арбуз поперёк на две половинки. Кладём половинку мякотью вниз на разделочную доску. Срезаем верхушку. Отрезаем корку и белую мякоть. Нарезаем половинку на дольки. Придерживая нарезанную половинку рукой, режем её ещё раз, но перпендикулярно сделанным разрезам. Сверху накрываем всё блюдом и аккуратно переворачиваем разделочную доску. Большие очищенные кусочки арбуза оказываются на блюде. При необходимости повторяем процедуру со второй половиной арбуза.

Еврейский способ

Практически тоже самое, но без лишних телодвижений. Подходит для небольшого арбуза. Итак, режем арбуз поперёк на две части. Срезаем верхушки. Отрезаем корку и белую мякоть. Кладём половинку срезанной верхушкой в миску, а не на разделочную доску. Режем арбуз вдоль и поперёк. Готово!

Арбуз на пикнике (без корки)

Эти способы отлично подойдут как для дома, так и для нарезки арбуза в походных условиях, когда не хочется возиться с арбузными корками.

Кубиками

Разрезаем арбуз поперёк. Полученные половинки разрезаем ещё раз. Ножом отделяем мякоть, и не вынимая её из корки, режем сначала дольками, а потом дольки режем по бокам на кубики. Высыпаем кубики в тарелку. Такой способ нарезки прекрасно подойдёт для салата.

Дольками

Режем арбуз вдоль на две части. Полученные половинки разрезаем вдоль ещё раз. Ножом отделяем мякоть и прямо в корке режем её на дольки. Для красоты раздвигаем дольки попеременно в разные стороны. Чтобы арбузная “тарелка” стояла более надёжно, можно перед нарезкой мякоти срезать часть корки на донышке.

Маленькими дольками

Полученные в предыдущем способе дольки режем вдоль. Получается в два раза больше маленьких долек-треугольничков.

Треугольными кусочками

Разрезаем арбуз вдоль. Нарезаем арбузную мякоть вдоль, держа нож немного под углом. Отделяем ножом мякоть от корки по кругу. Опять режем мякоть вдоль и под углом, но начинаем это делать с другой верхушки арбуза. Режем мякоть поперёк. Полученные небольшие кусочки-треугольники можно есть прямо из половинки арбуза или положить необходимое количество в тарелку.

Конечно, это далеко не все способы нарезки такого полезного лакомства, как арбуз. Например, его можно порезать фигурками (при помощи формочек) или шариками (ложкой-нуазеткой).

Можно использовать специальное приспособление для резки.

Можно вообще вырезать из арбуза цилиндр, а потом произвольно его порезать.

Думаю, друзья, вы знаете и другие способы нарезки арбуза. Поделитесь с нами!

Есть очень много способов, как красиво нарезать арбуз для праздничного вечера. Многие из них можно выполнить при помощи обычного кухонного ножа, который есть в доме у каждой хозяйки. Но есть специальный прибор, который легко и просто режет плод разными способами красиво и быстро.

Но прежде чем с ним ознакомиться, вы узнаете, как нужно резать арбуз обычным кухонным ножом.

• Что говорит этикет
• Отзывы и комментарии

Что говорит этикет

На официальное торжество арбуз подается разрезанным на кусочки с коркой. Они должны быть не слишком большими, чтобы их свободно можно было положить в рот.

Его подают в самом конце на десерт. Ягода хорошо сочетается с мороженым, фруктовыми соками и сладостями.

Главное, правильно нарезать ее, чтобы получать удовольствие от этой вкусной и полезной ягоды, а не думать о том, как не запачкаться соком.

Брать его нужно специальными палочками или обычной вилкой.

Некоторые предпочитают макать кусочки в соус для салата или мороженое. Но это можно делать только на неофициальном мероприятии.

На праздничный стол в домашней обстановке эту гигантскую ягоду можно нарезать треугольниками, брусочками, кубиками и другими способами, а в сочетании с мороженым и десертами подавать без корочки в виде небольших кубиков, сердечек или шариков.

Режем арбуз для десертов и детского стола

Простая и сладкая ягода может стать необычной и интересной, если ее разрезать особым способом и подать вместе с десертами, например, фруктами.

Вот как можно придать кусочкам арбуза необычный вид:

• режем пополам, потом на длинные кружочки по всему периметру;
• затем снова для удобства стоит нарезать на половинки;
• и здесь начинается все самое интересное! Нужно взять металлические формочки для печенья в виде сердечек, звездочек или просто колечек и прорезать ими ломтики, как лепешку из теста для печенья.

Для маленьких детей подойдут бегемотики, мишки, для подростков – звездочки, губки и сердечки или просто кружочки. Их нужно положить в вазочки с мороженым, десертами или просто выложить на блюдо. Очень вкусным получается десерт с шариками арбуза, клубникой и малиной, а также со сливочным мороженым, клубникой, разрезанной на половинки, и сахарным печеньем.

Этот вариант нарезки поможет вам украсить детский стол или праздничный десерт.

Как правильно и красиво нарезать для вечеринки

На яркую и креативную вечеринку можно красиво порезать плод и подать его на подносе в самый разгар танцевального вечера. Он отлично освежит в жару, только нарезать его нужно правильно.

Для этого следует взять небольшую ягоду, чтобы потом удобно было есть. Многие не знают, как легко и правильно резать такой арбуз, но на самом деле это очень просто. В начале его нужно вымыть и отрезать верхушку с хвостиком и низ, чтобы на подносе он стоял устойчиво.

Затем нужно поставить его и разрезать по вертикали острым и длинным ножом на 8 равных частей.

У вас должны получиться удлиненные дольки, а чтобы ягода не распадалась на подносе, делайте надрезы на 23 длины долек. После этого десерт можно подавать на подносе и есть.

Режем сладкую и сочную «полосатую ягоду» для праздничного стола

Сегодня известно много способов нарезать ягоду для большого праздничного стола. Одни из них применяют в ресторанах и делают при помощи специальных приборов, другие доступны и в домашних условиях.

Итак, начнем с простых.

Их можно сделать при помощи обычного кухонного ножа.

• Нарезаем арбуз треугольниками с коркой. Для этого нужно взять крупный арбузик и разрезать на половинки. Затем положить его набок и порезать на тонкие кружочки, которые потом поделить на половинки. После этого каждую из них режут на 3 части. Получится 3 треугольника с коркой. Их нужно положить на большую плоскую тарелку и подавать на стол. Этот способ подходит для любого стола и праздника;
• Как легко и быстро нарезать крупный арбуз кубиками. Чтобы это сделать, нужно разрезать ягоду пополам, затем толстыми кругами, после чего разделить их на половинки. Чем толще будет ширина кругов, тем крупнее получатся квадратики. Потом нужно при помощи длинного ножа порезать круги ровными вертикальными палочками, каждую из которых режут горизонтально так, чтобы получились кубики. Чем тоньше палочки, тем больше получается кубиков и тем меньше их размер. Их можно выложить в вазу для салата или скрепить с другими овощами, нарезанными точно так же в виде палочек. Такой способ нарезки подойдет для праздничного стола, на котором есть суши и морские деликатесы;
• Как красиво и правильно резать арбуз на удлиненные дольки. Это самый простой способ, который применяют для домашних праздников. Он подойдет для любого стиля торжества. Арбузик большого размера нужно аккуратно нарезать крупными и тонкими кружочками. После этого разрезать на половинки и подавать к столу на большом плоском блюде. Есть его нужно, положив на тарелку и разделив в ней на 3 части, брать которые можно вилкой или руками за корочку. Маленький плод режут на дольки так: промойте арбуз под водой и удалите хвост и дно, затем разрежьте его большим и острым ножом пополам вертикально и нарезайте по дольке. Их нужно положить на плоское большое блюдо и подавать на стол;

• Есть еще один способ, который используют для украшения арбузом десертов. Для нарезки вам понадобится парижская круглая ложка для мороженого. Она позволяет делать из ягоды шарики, которые красиво смотрятся в вазе с десертом.

Как пользоваться арбузорезкой или как нарезать при помощи прибора

Многие хозяйки до сих пор не знают, есть ли в магазинах прибор, который сам режет арбузы. На самом деле такой прибор есть и называется он арбузорезка. Приспособление состоит из металлического круга, поделенного на определенное количество секторов, и двух ручек по бокам. Арбузорезка подойдет для ягоды любого размера.

Для того чтобы нарезать арбуз с ее помощью, вам просто нужно поставить его на низкую и устойчивую поверхность и, опираясь всем своим весом на ручки, сделать движение руками вниз. Ягода нарезается ровными и красивыми дольками, а середину можно разрезать плоскими кружочками для десертов.

Вот основные способы, как можно красиво резать арбуз или украсить им десерт в домашних условиях. С ними вы сможете действительно оригинально подать эту «полосатую ягодку».

В конце лета и начала осени, лучшего лакомства чем спелый и найти нереально. После того как вы , и принесли его домой встает вопрос о том, как же правильно нарезать арбуз. Не думайте, что этот вопрос не важен, ведь ягоду нужно нарезать так, чтоб не стек весь сок, а если вы готовитесь к праздничному столу, то арбуз нужно нарезать красиво . Сегодня мы рассмотрим самые основные способы на все случаи жизни, а вы выбирайте тот, который вам по душе.

Как правильно нарезать арбуз, чтобы было очень удобно есть?

• Первый метод самый просто, для вас требуется лишь наличие большого ножа. Суть метода заключается в том, чтобы разрезать полосатого пополам, и с помощью ложки выедать сердцевину. Лучше всего такой метод применять на небольших арбузиках.
• Если вы хотите разрезать арбуз красиво, вам поможет наш второй способ, при таком нарезании кусочки получаются крупными и ровными. Суть метода заключается в том, чтобы разрезать ягоду пополам по его экватору, полученные половины, делят еще на две части каждую, четверти которые у нас получились нарезаем ровными долями. Делайте это на деревянной досточке.

• Нарезаем полосатого в миске. Еще один практичный и легкий способ нарезания. Берем миску, и ставим в нее арбуз вертикально, следует сказать, что в миске он очень устойчив. Первым делом нужно отрезать верхнюю корку с хвостиком (ее не выбрасываем). Режим арбуз вертикальными долями, примерно 4 части на весь арбуз, но не до самого низа, если вы не планируете его съедать за 1 присест. Теперь, разрезаем на кусочки по горизонтали, для простоты нарезки вращайте миску. Если вы съели часть арбуза, накройте его корочкой с хвостиком, которую мы отрезали вначале, и уберите в холодильник.
• Нарезаем арбуз красиво и мелкими кусочками, в видел салата, в таком виде его подают для гостей. Ягоду разрезаем пополам, потом еще пополам разрезаем каждый кусок. После этого кусочек отрезают от корки, и оставляют мякоть в ней и с помощью ножа шинкуют ее на маленькие части, после этого полученные кубики выкладываем в миску и подаем к столу.

• Обрезаем кожу арбуза. Для этого, его нужно ставить вертикально срезать верхушки, после чего обрезаем кожуру, полученную мякоть разрезаем на кусочки, которые вам придутся по вкусу.

Смотрим видео о том как нарезать арбуз правильно:

• Декоративная нарезка. Вырезаем ножом различные фигурки, и подаем к столу, тут все зависит от вашей фантазии. Предлагаем вам посмотреть видео пример такой красивой нарезки арбуза, и сделать свои выводы.

Такие вот основные методы нарезки арбуза, выбирайте тот который подходит вам в той или иной ситуации. Главное помните, прежде чем приступить к нарезке ягоды ее следует хорошенько вымыть, тогда и еда будет в радость. На этом прощаемся с вами и желаем приятного аппетита. До новых встреч на нашем сайте без хлопот. ру!

В конце лета арбузы и дыни становятся главными пунктами в меню, как на праздники, так и в будни. И если в повседневном меню плоды можно просто разделить на дольки, то по случаю вечеринки можно проявить креативность и воспользоваться некоторыми идеями для нарезки арбуза и дыни на праздничный стол, которым мы решили посвятить этот материал.

Как красиво порезать арбуз и дыню?

Начнем с самого простого приема – фигурной нарезки. Для воплощения этой идеи в жизнь не обязательно пользоваться мудреными техниками , достаточно просто запастись вырубками любых форм и размеров, которые продаются в кондитерских магазинах.

Для красивой нарезки арбуза и дыни можно воспользоваться стандартными стальными вырубками в форме звезд, сердец или цветов, а можно купить вырубки в форме букв алфавита и выложить из вырезанных кусочков имена гостей, нанизав каждую из фруктовых букв на шпажку.

Придать фруктовой мякоти красивую форму можно и без участия специальных фигурных вырубок, а лишь орудуя небольшой ложечкой для мороженого. С ее помощью можно вырезать небольшие шарики дынной и арбузной мякоти, а затем сложить их порционно, разместить в общем блюде, заправив , соком лимона и мятой, либо использовав в качестве дополнения коктейлей, залив шарики любимыми напитками.

Нарезка арбуза и дыни будет выглядеть эффектно, если подать ее в полом арбузе. Осторожно отlелив мякоть и разделив ее на кусочки любой предпочитаемой формы и размера, смешайте ее с ломтиками дыни и выложите обратно в арбузную корку, красиво обрезав ее края ножом. Срез арбузной корки можно сделать волнистым, зубчатым или косым, а затем дополнительно слегка срезать дно полученной чаши для того, чтобы она сохранила устойчивость.

Если планируете подавать фрукты на детском празднике, то придайте арбузной чаше форму любого животного или вырежьте смайлик.

Один из наиболее современных способов подачи фруктовой нарезки с арбузом и дыней – приготовление торта. Совершенно верно, из кусочков свежих плодов можно легко сконструировать простой фруктовый торт. Разделите очищенную дынную и арбузную мякоть на пласты равной толщины, а затем сложите их стопкой, чередуя и промазывая каждым взбитыми сливками. Декорировать такой необычный фруктовый десерт можно дополнительным количеством сливок, ягодами, сахарной присыпкой или ароматной зеленью, например, мятой.